Si vous pouvez ramasser du thym loin des pollutions, je peux l'effeuiller, et on fait moitié-moitié.
J'ai le "truc" pour l'effeuiller très finement, mais je me déplace rarement dans les régions à thym. Celles et ceux d'entre vous qui voyagent dans le sud, peuvent se trouver dans des conditions favorables pour en ramasser. A ce moment, je le prends, j'en contrôle le séchage, je l'effeuille, et on partage le rasultat.
En branche (avec leurs petites feuilles), il ne faut pas avoir peur d'en coupeur un gros volume, pour en obtenir une poignée une fois bien trié.
Bonne cuisine à tous les volontaires.
Pas d'échange de chats, car c'est un travail partagé. Un maillon ramasse, et moi, l'autre maillon, effeuille.